Notre chef Matteo Rizzitelli

Découvrez les spécialités de notre chef

Le chef exécutif Matteo Rizzitelli propose une cuisine de qualité avec un staff jeune et passionné, certainement liée au territoire à base de produits de saison mais avec quelques accents moderne depuis ses expériences en France et à Londres.
Même l’orient est présent dans la cuisine du Glam...
Avec le chef Rizzitelli, le sous-chef Jacopo Rosti et un staff jeune, attentif et enthousiaste.

Glam Restaurant