Il nostro Chef Matteo Riccitelli

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L'executive Chef Matteo Riccitelli propone piatti di qualità con una cucina giovane e passionale, legata certamente al territorio, pur con alcuni accenti di modernità frutto della sua esperienza Francese e Londinese.
E non manca neppure un pizzico d'Oriente...
Collaborano con lo Chef, il giovane Sous Chef Jacopo Rosti ed uno staff giovane, attento ed entusiasta.

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